Schmorgericht Japan Leicht
Niku Jaga (Rind & Kartoffel)
Cut: Unterschale • Beilagen-Idee: Reis, Miso-Suppe
Schritt-für-Schritt
- 1
Mit Soja-Dashi sanft schmoren
- 2
Kartoffeln & Zwiebeln zugeben
Zerlege-Anleitung
- Dünne Scheiben gegen die Faser
- Sehnen entfernen
